करी पत्ते एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. इनका सेवन करने से शरीर के फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद मिलती है, जिससे हमारा शरीर स्वस्थ रहता है. हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक करी पत्तों का सेवन करने से हाई कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का लेवल कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. इससे हार्ट डिजीज का खतरा कम हो जाता है. करी पत्तों का सेवन करने से हार्ट हेल्थ को कई तरह से फायदा पहुंच सकता है|
शुगर के मरीजों के लिए करी पत्ता बेहद चमत्कारी हो सकता है. करी पत्ता का सेवन करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. एक एनिमल स्टडी में पता चला था कि करी पत्ते का अर्क ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है. यह नर्व पेन और किडनी डैमेज सहित डायबिटीज की कई कॉम्प्लिकेशंस से बचाने में मदद कर सकता है. करी पत्ता शरीर में जाकर इंसुलिन सेंसिटिविटी भी बेहतर कर सकता है|
करी पत्ता को नेचुरल पेन रिलीवर भी माना जाता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में जाकर कई तरह के दर्द से नेचुरल तरीके से राहत दिलाने में मदद करते हैं. करी पत्ता को बालों के लिए भी बेहद लाभकारी माना जाता है. करी पत्ता खाने से बालों के झड़ने को रोका जा सकता है. करी पत्तों में मौजूद बीटा-कैरोटीन और प्रोटीन बालों की जड़ों को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं|
करी पत्ता को दिमाग के लिए भी अच्छा माना जाता है. कई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि करी पत्ता आपके ब्रेन और नर्वस सिस्टम को प्रोटेक्ट करने में मदद करता है. यह ब्रेन को हेल्दी रखने में मदद करता है. करी पत्ता अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव कंडीशंस से बचाने में मदद कर सकते हैं. ये सभी रिसर्च एनिमल्स पर की गई थीं और इस बारे में इंसानों पर रिसर्च की जरूरत है|
मोटापा कंट्रोल करने और वजन कम करने के लिए करी पत्तों का इस्तेमाल किया जा सकता है. करी पत्ता एक डिटॉक्सिफाइंग एजेंट के रूप में काम करता है, जो हमारे शरीर से टॉक्सिक एलीमेंट्स को बाहर निकालता है. करी पत्ता शरीर में फैट जमा होने से रोकता है और इससे वजन घटाने में मदद मिलती है. हर दिन 10-15 करी पत्तों का सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है|
Edited by : Switi Titirmare
